Сытный многокомпонентный суп — прекрасная альтернатива обильному обеду. Обязательно хотя бы раз в день употребляйте свежеприготовленные супы с добавлением всевозможных овощей и нежирных сортов мяса или рыбы. Приятного аппетита!
На 4 порции:
2 куриных филе
1 средняя луковица
280 г томатов
в собственном соку
600 мл куриного бульона
1 стакан замороженной или консервированной кукурузы
2 ч.л. чесночного порошка
2 ч.л. молотого тмина 0,5 ч.л. соли
кукурузные лепешки для подачи
растительное масло
Куриное филе поджарьте на растительном масле, добавьте немного бульона и протушите на медленном огне. Лук и помидоры нарежьте кубиками, разморозьте кукурузу. Выложите овощи в кастрюлю с курятиной, добавьте к ним специи и соус от томатов.
Хорошо все перемешайте, накройте крышкой и протушите на небольшом огне, залейте оставшимся бульоном.
Выньте куриное филе и нарежьте его кусочками. Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте с кукурузными лепешками, нарезанными полосками.
А напоследок видео приготовление куриный суп с вермишелью:
Похожие статьй:
- Куриный суп с имбирем
- Рыба Ла Вонг
- Паэлья с шампиньонами
- Итальянский колбасный суп
- Жульен с курицей и грибами
Список похожих постов предоставлен вам плагином YARPP.