Ягодный чизкейк

На 8 порций:
1 стакан измельченного в крошку крекера
50 г сахара
2 ст.л. сливочного масла
650 г сливочного сыра
1 стакан сахара
1 ч.л. ванилина
4 яйца
225 г сметаны
550 г консервированной клубники

Разогрейте духовку 1 до 165°С. Оберните форму для выпечки фольгой. В большой миске смешайте крошки печенья и 50 г сахара. Добавьте масло и перемешайте. Впрессуйте полученную смесь из крошек в дно формы для выпечки. Выпекайте корж 12-15 минут.В большой миске взбейте сливочный сыр и стакан сахара. Добавьте к этой смеси ванилин и яйца и также взбейте их миксером на средней скорости до однородного состояния. Добавьте к смеси сметану. Хотите знать как готовить курицу в пароварке вот вам пошаговый рецепт готовится легче чем ягодный чизкейк!!

На готовый корж выложите половину сливочной смеси и разровняйте слой ложкой. Сверху распределите подготовленную половину клубники, оставшуюся часть охладите. На клубнику выложите оставшуюся сливочную смесь. Выпекайте чизкейк 60-70 минут, пока центр пирога не пропечется.

Дайте пирогу остыть 15 минут, затем аккуратно отделите его края от стенок формы и дайте ему остыть еще час. Поместите чизкейк в холодильник минимум на 4 часа . Готовый чизкейк выньте из формы и выложите на его верхушку оставшуюся часть консервированной клубники.

Похожие статьй:

1. Чизкейк с ананасами и манго
2. Яблочный чизкейк с хрустя­щей крошкой
3. Лимонный торт
4. Ягодный глинтвейн
5. Торт с вишней и сметаной

Список похожих постов предоставлен вам плагином YARPP.