2 мандарина обдать кипятком. Цедру натереть, белые пленки удалить, а мякоть разделить на дольки. 2 моркови и 1/2 корня сельдерея вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
75 г молодого шпината и горсть кресс-салата вымыть и обсушить. 200 г диетического творога растереть с 1 чайн. ложкой тертой цедры, посолить и поперчить. 8 ломтиков хлеба для тостов намазать творожной массой, посыпать 2 стол, ложками семян кунжута.
На 4 ломтика хлеба выложить дольки мандаринов, морковь, сельдерей, шпинат и кресс-салат. Накрыть оставшимися ломтиками. Разрезать на треугольники.
Похожие статьй:
Список похожих постов предоставлен вам плагином YARPP.