Кулинарный блог

сыр эмменталерч – 1 кг сельдерей стеблевой -150 г маслины – 200 г помидоры черри -150 г шампиньоны – 200 г креветки – 200 г корнишоны маринованные 150 г мини кукуруза маринованная 150 г хлеб пшеничный – 400 г В какелоне специальная посуда для фондю растопить сыр и поддерживать в нем температуру легкого кипения. Креветки [...]

тыква яблоки вареный рис сливочное масло и сахар Нарежьте кубиками тыкву, протушите в эмалированной посуде с незначительным количеством воды. Когда она разварится, добавьте очищенные и нарезанные яблоки (пропорция 1:1). Продолжайте тушить до пюреобразного состояния. Добавьте вареный рис и сливочное масло, перемешайте и еще немного потушите. При желании добавьте сахар. Такую же кашу можно сделать с [...]

500-600 г очищенной тыквы 7 ст.л риса 1 стакан молока сливочное масло соль и сахар по вкусу Тыкву порежьте кубиками, сложите в кастрюлю и залейте вдвое большим по объему количеством воды, варите до готовности тыквы. Добавьте промытый рис и варите до готовности риса, влейте молоко и варите до закипания молока, добавьте соль и сахар по [...]

4 ломтика батона 100 г сыра камамбер 8 вареных креветок 100 г вареной тыквы пучок свежей рукколы горсть тыквенных семечек Свежий батон нарежьте кусочками и поджарьте до румяной корочки. Дайте тостам немного остыть. Затем намажьте каждый тост сыром камамбер. Крупные вареные креветки очистите от панциря и положите по две на каждый тост с сыром. Тыкву [...]