Кулинарный блог

  Я очень люблю сладкое, так что предлагаю вам вкусный рецепт  творожные булочки. 2 пачки творога  4 ст. л. Муки  2-3 яйца  соль, перец по вкусу  1-2 моркови  1 лу­ковица  зелень петрушки и укропа по вкусу  расти­тельное масло  сметана или кетчуп Морковь натереть на тер­ке, лук нарезать мелкими кубиками. Петрушку и укроп измельчить. Творог пропу­стить [...]

Давайте пройдем по историй и испечем хлеб «Дальневосточный». 240 мл молока  1 яйцо  60 мл настойки «Рябина на коньяке»  1 ч. л. лимонного сока  450 г пшеничной муки 3/4 ч. л. соли 6 ст. л. сахара 2 ч.л. сливочного масла  1 ч.л. сухих дрожжей 100 г кедровых орешков  Откройте крышку хлебопечи. Возьмите форму для выпечки [...]

Пора рассказать о замечательном рецепте  ореховый хлеб с курагой. 75 г фундука 450 г цельнозерновой муки 1 ч. л. соли 25 г сливочного масла и еще немного для смазывания 75 г измельченной кураги 1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей 2  ст. л. кленового сиропа или темного жидкого меда 0,5 стакана теплой воды молоко для глазури Распределите орехи по [...]

Несравненный Домашний хлеб. С фантастическим ароматом и удивительным вкусом! Советую всем приготовить! Подготовить дрожжи : Свежие прессованные или сухие активные дрожжи нужно растворить в теплой воде – не выше 40°С. Сухие быстродействующие можно просто смешать с мукой. Выберите добавки : Хлеб можно печь с овощами: помидорами, цукини, луком, а также с маслинами или оливками. Сухофрукты, орехи и [...]

      500 г муки, 4 ст. ложки дрожжей, 170 мл воды, 170 мл молока, 2 ст. ложки растительного масла, соль. Давайте приготовим узбекский хлеб. Не знаете с чего начать ? В большой посудине смешайте муку, соль и дрожжи, постепенно влейте теплую воду, молоко и растительное масло. Замесите тесто (вымешивайте его в течение 10 [...]

    Представляю вам рецепт приготовления турецкие бублики, неординарный вкус запомниться надолго. 2 ч. ложки сухих дрожжей смешайте с 1 ч. ложкой сахара, добавьте 1/2 стакана теплой воды и немного муки. Через 10 мин появится пенка.   В 500 г муки добавьте опару, 1/2 ст. ложки соли и 100 г размягченного маргарина. Замесите тесто. Скатайте [...]

500 г пшеничной муки, 15 г свежих (8 г сухих) дрожжей, 1 стакан воды, 50 г размягченного сливочного масла, 1 ч. ложка соли.  Пита это  хлеб с кармашком , в кармашку можно поставить начинку. Дрожжи разведите в теплой воде вместе с солью. Муку высыпьте в салатник горкой. Сделайте углубление, влей те воду с дрожжами и положите [...]